Käse & Wein – ein Traumpaar
Sa., 23.11.2024, 18.00 – 20.30 Uhr Käse & Wein – ein Traumpaar Werde zum Feinschmecker-Profi und komm mit auf diese einzigartige Genussreise. Verkoste außergewöhnliche Käsesorten. Warum sind manche Ziegenkäse so „zickig“ und andere nicht? Was ist eine Herkunftsbezeichnung beim Käse? Wieviel Platz hat eine Kuh für den besonderen Comté-Käse? Warum passt Weißwein oft besser? Fragen […]
Wein trifft Schokolade
Sa. 26.10.2024, 18.30 – 20.30 Uhr Wein trifft Schokolade eine sündhafte Versuchung Bist Du schon ein vinophiler Schokoholic oder bisher nur Weingenießer und ein süßes Leckermäulchen ? Wein und Schokolade können eine ungeahnte lustvolle Verbindung eingehen –aber es verlangt es viel Fingerspitzengefühl. Alkohol, Gerbstoffe, Süsse und Säure beeinflussen die Wahrnehmung. Jeder denkt sofort dunkle Schokolade […]
Mädels Sekt + Secco Tour
Fr. 11.7.2025 18.30 – 21.00 Uhr Mädels Sekt + Secco Tour Das prickelnde Vergnügen – Ladies only ! Sie schäumen alle, sie perlen alle. Was sind aber die Unterschiede zwischen Flaschengärung, traditionelle Flaschengärung und Secco ? Was ist ein Perlwein und was ein Schaumwein ? Und gibt es einen schwäbischen Cremant ? Ja, gibt es. […]
